[Garbiñe Larrea]Sendabelar hau loretxo dotorea eta usain berezikoa dugu. Izan ere, lore hauek destilatzetik lortzen den esentzia lurringintzan eta gozogintzan oso estimatua da, perfumeak eta gozokiak egiteko. Lorategietan ere ikusten dira bioletak baina basatia den Viola odorata honen familiako beste batzuk izan ohi dira, lurringintza eta farmazia industriek erabiltzen ez dituztenak, basatia nahiago dutelako. Antzina, greziarrek bioleta usaintzen omen zuten aldarte petrala zeukatenean, goxatzeko-edo. Halaxe azaltzen da ondo sendabelar honek egiten duena, goxatu eta baretu. Aldartea, larruazala, urdaila eta eztarria. Hildegarda Von Bingen abadesa beneditarrak Alemanian 1098an bioletak ardotan beratu eta egunero kopatxo bat edatea gomendatzen zuen, arimako tristurak uxatzeko...