Eskolan edo etxean ezer ez dakienarentzako baratzeari ekiteko gida laburra
Baratzea ingurune bat da, gure oinarrizko landare-premiak asetzeko erabiltzen duguna. Esan dezakegu gure eguneroko bizimoduaren ekosistema dela. Baratzea ekosistema kulturala da, geuk eraiki dugulako. Geuk ere sortua da; ez da naturala, kulturala baizik. Gure kulturatik pentsatua, sortua eta landua. Horregatik, beste kultura bateko lurraldeetara joaten garenean, baratze desberdinak ikusten ditugu; tokian tokiko pentsaerarekin sortuak dira. Baratzea tokian tokikoa izaten da, bertakoa.
Baratze batean ez daude soilik barazkiak. Beste era askotako landareak ere izaten ditugu: loreak, sendabelarrak, errituetan erabiltzen direnak, sokak eta lokarriak egiteko landareak, usaineko landareak, zuhaixkak, fruta-arbolak... Hauxe da Euskal Herriko baratzeen ezaugarri nabarmen bat: baratzeak ez du soilik gosea kentzen, espiritua ere asetzen du, baita gure beste premia batzuk ere.
EMAN HARTURAKO:
Zirkuitu ibilbidea 2, Industrialdea 15
20160 Lasarte-Oria. Gipuzkoa. Euskal Herria
bizibaratzea@bizibaratzea.eus
+34 943371545
Ekonomia sozial eraldatzailearen sareko kide da ARGIA (Bizi Baratzea). Informazio burujabetza helburu, egunerokoan gauzak egiteko beste modu batean sinesten dugu.
BIZI BARATZEAko edukiak kopiatu, moldatu, zabaldu eta argitaratzeko libre zara, beti ere, gure egiletza direla aitortzen baduzu eta baldintza beretan egiten baduzu.
