08:37
17:46
20:20
10:22
Patata berria gustuko baduzu aste honetan landatu
Aste osoa ILBEHERA.
Aste osoa ILZAHAR.
Patata berria gustuko baduzu aste honetan landatu. Lehen patata berriak jateko orain landatu, toki oso hotzetan ezik. Hemendik maiatzera arte ilbeheraero landatu, gero txanda edo sail bakoitza loratzen hasten denean jateko, jan ahala atera lurpetik eta azal eta guzti jan.
Baratzerako ereintza: porrua, berdetarako eta burutarako baratxuria, udaberriko aza, uraza, txikoria, kukulua, zerba, mihilua, apioa, baba, ilarra eta patata. Berotegirako ereintza: porrua, tipula gorria, berdetarako baratxuria, Daikon arbi zuria, errefautxoa, errukula, uraza, kukulua, zerba, erremolatxa, borraja, azenarioa, baba, ilarra, ziazerba, patata, tomatea, eta piperrak.
Baratzean landatzea: tipulina, udaberriko aza eta marrubia. Berotegian landatzea: tipulina, azalorea, brokolia, uraza, kukulua, ziazerba eta borraja.
Aste honetan egiteko lan aproposak: Berdetarako eta burutarako baratxuria ereitea. Ongarriketa lanak egitea. Neguko landaketetarako zuloak prestatzea. Hostoa galdu duten landareak landatzea. Negu amaieran loratzeko lore erraboilak landatzea. Garoaren eta orbelaren lanak egitea.
Beldarrak agertu daitezke (porrua, aza…) Neem eta Bacillus erabili tratatzeko, beti xaboi potasikoarekin lagunduta.
Luar pila zaindu. Lehortzen bada ureztatu.
Ongarriketa sasoi nagusia etorri da. Hemendik eta abenduaren erdia aldera arte simaurtze edo luartze garai aproposa da. Belardiak, sagastiak, mahastiak, soro eta baratzeetako sail libreak orain ongarritu, gero gutxienez hilabete bat geroago behar izanez gero karea eman.
Ongarri berdea erein.
Loreontzietan ditugun loreak eta landare ahulak babestu. Noiznahi etorriko da gau hotzen bat.
Landare usaindunak banatu eta landatu: menda, ezkaia, izpilikua
Garrazkiak edo zitrikoak, ahuakateondoa eta abar babestu: enborra bendatu, txapela jarri eta inguruan simaur edo luar berriarekin pilatxoa egin enborra ukitu gabe.
Txertatutako landareetan txertoaren azpitik hazitako altsumak kendu.
Geruzatuta dauzkagun hazien ontzia kanpoan eduki, negua sentitu dezaten, eta giro lehorra bada ureztatu.
Belardia edo soropila sortu edota lehendik dagoena saretuta badago osatzeko orain erein; urteko azken aukera da.
Jaso edo gordetzeko fruituak eta aleak bildu. Eguzkitan ondo lehortu eta azala zailtzen eduki. Ondoren toki fresko, ilun eta aireberritzen den batean jaso.
Garo lanak egiteko sasoia da. Baita orbela bildu eta jasotzekoa ere.
Hurritza makiletarako zenbaitek abenduko ilgoran ere mozten dute.
Hostoa galdu duten landareak landatzen hasi daiteke. Kontuz izotz egunekin. Horrelakorik bada, lasai itxaron horiek gabeko egun batera.
Materialetarako zuhaitzak bota.
Su-egurretarako zuhaitzak bota.
Non eta nola jaso negua gozatuko diguten jakiak? Patata, sagar, mizpira, intxaur, hur, tipula, baratxuri, gaztaina, babarruna, artoa...
Garai bateko ganbara edo mandioa hartu behar dugu jarraibide. Gaur egungo biltegi aurreratuenetan ere gauza bera egiten dute. Ganbara haietan zein baldintzetan jasotzen ziren jaki horiek? Hona oinarrizkoak: airea berritzen edo egurasten da, tenperatura ahal den hotzena, argia ahal den eta gutxiena. Argiak janariaren egoeran aldaketak eragingo ditu, eta ez da komeni. Tenperatura apaletan jakiak hobeto iraungo du bere horretan, eta eraso dezaketen intsektuak edo gaitzak ezingo dira garatu. Haizeberritzearena da garrantzitsuena. Jakiak pitinka-pitinka heltzen ari diren eran gas berezi bat askatzen dute, bilduta dauden tokian sartzean usaintzen dena... Gas horrek fruitu eta erreserba horiek azkarrago heltzera eta usteltzera daramatza. Horrexegatik haizeberritu behar da, haize-pasa behar da, haizeak ibili egin behar du, gas hori kentzeko. Esaerak ere hala dio: “Gauza ustelduak usteltzen du berari juntaturik dagoen gauza usteldugabea” edo “Sagar ustelak albokoak usteldu”.
Argitasun handia behar du. Zuzeneko eguzkitan ere egon daiteke egunean 2-3 orduz.
Berotasuna ikaragarri atsegin du, toki bero eta hezean ederra egingo da. Udaberri-udan tenperatura egokiena 15-25 °C bitartekoa da. Neguan 10-15 °C bitartean eduki, horrela atsedenaldi egokia izango du. Kanpoan -3 ºC arte jasan dezake.
Negua zenbat eta hotzago, hainbat eta urriago ureztatu. Udan lurrazala lehortu ahala ureztatu. Hostaila maiz lainoztatu, eta inguru bero eta lehorrean (berogailuak, aire egokitua eta abar daudenean) maizago.
Drainatzea garrantzitsua da. Ura zurtoinetan geratzen bada laster hilko da.
Informazio gehiago: Etxeko landareak liburuan
Argazkia: Dani Blanco / ARGIA-CC-BY-SA
Aloe verak azaleko zauriak osatzen laguntzen du. Orbaina ixteko hormonak behar dira, baita sustraiak sortzeko ere. Horregatik, aldaxken sustraiak ateratzen laguntzeko Aloe vera erabili dezakegu:
Aloe vera urarekin nahasi eta aldaxkak sartzeko lurreko zuloa ondo busti.
Sustraiak emango dituen aldaxkaren zauria ere zuzenean aloearen hostoko gelean busti daiteke.
Lurraren eta airearen hezetasun maila ezagutzea komeni da.
Ur larregiak gaitzak dakartza: gorrina, zurina...
Gehiegi baino hobe da eskasi pixka bat izatea, landareak ohituta daude. Horretarako, harea edo luarra nahastu edo taulenak altxa eta tamainan ureztatu.
Akazia, ondo esanda sasiakazia (Robinia pseudoacacia) neguan botatzen da. Izerdi gutxiena duen urte sasoian. Zenbaitek diote ilgoran botatzeko, baina material gogorretarako, eta batez ere kanpoan, busti-lehorrean irauteko ilbeheran botatzea komeni dela uste dut.
Bugainbilea loraldi ikusgarria duen igokaria da.
Handia egiten da, beraz, tokia beharko du.
Eguzkizale amorratua da, eguzkirik gabe beti kaxkarra izango da. Eta beroa, beroaren proportzioko loraldia irekiko du.
Loreontzian biziko bada ureztaketa ez ahaztu; lurra ez dadila lehortu.
Urtero ongarritu, igarriko diozu.
Haziak etxean erein nahi badituzu hazitegirako lurra etxean prestatu dezakezu. Hartu baratzeko lurra %30, beste hainbeste aurrez loreontzietan edo hazitegian bertan erabilitako lurra, beste %30 luarra urtebetez edo luzeago ondua eta %10 silize hondarra. Dena bahetik pasa eta ondo nahasi. Lurra ez moteltzeko errautsa pixka bat gehitu. Ereintzarako prest!
Neguko laboreak: olo, gari, zekale, garagar... Baita ere baba handia, baba beltz txikia, ilarra, apioa, baratxuria freskotarako, udaberriko aza eta azalorea, erremolatxa edo beterraba, kertxuna edo berroa, getozka, mihilua, perrexila, zerba, perraitza edo apoperrexila, tipula eta udaberriko porrua.
Berotegirako arbi zuria, ardi-mihia, azenarioa, borraja, errefaua, errukula, ziazerba, neguko uraza, kukulua, eskarola, tomatea, piper berdea eta gorria eta alberjinia.
Tipulina, tipulatxa, udaberriko aza.
Babesean: ziazerba, kukulua, tipulina, tipula gorria eta neguko uraza.
Sail libreetan eman simaurra, luarra, zizare-lurra... Errautsa eta karea edo kisua ere eman daiteke. Zainzuriaren saila ere erruz ongarritu.
Zitrikoei babestuta eutsi.
Hostaia galtzen duten fruitu arbolak eta zuhaixkak landatu. Kontuz izotzarekin, egun hotzetan ez landatu. Landatutakoan sustraien arteko lurra ondo zanpatu, zirrikiturik utzi gabe, hotza sustraietara iritsi ez dadin.
Fruitu arboladiak ongarritu, simaur edo luar eta kare edo kisu. Iaz gaitzen erasoa izan bada, neguko olio tratamendua egin. Baita enbor eta adar nagusiak karesnez edo kisu-gesalaz zuritu ere.
Inausketarekin hasi daiteke. Lehenik azkarren mugituko direnei ekin: aranondo, gereziondo, elorri beltz, abrikotondo, goizeko udareondo eta sagarrondo...
lbeheran materialetarako zuhaitzak bota: haritza, gaztaina, lizarra, koniferoak... Baita su-egurretarako egur gogorrak ere.
Zuhaitzak landatzeko garaia. Kontuz izotzarekin, egun hotzetan ez landatu. Landatutakoan sustraien arteko lurra ondo zanpatu, zirrikiturik utzi gabe, hotza sustraietara iritsi ez dadin.
Orbeletarako sasoia.
Ontzietako landare ahulak babesean mantendu. Behar izanez gero estalki harro bat jarri gainean, landareak ukitzen ez dituela.
Hostoa galdu eta soiltzen diren zuhaitz, zuhaixka, igokari eta hesiak landatu. Kontuz izotzarekin.
Ongarritzeko garaia da: soropila, loreak, zuhaizpeak eta zuhaixkapeak eta abar
EMAN HARTURAKO:
Zirkuitu ibilbidea 2, Industrialdea 15
20160 Lasarte-Oria. Gipuzkoa. Euskal Herria
bizibaratzea@bizibaratzea.eus
+34 943371545
Bidelagun
cc by-sa
Sareko kide
Ekoedizioaren Institutuko bazkide
