Sandra Diaz biologo argentinarraren ekarpen interesgarriekin hasi gara gaurkoan. Bide horretatik, etorkizunaz, gure zein landareen etorkizunaz, biodibertsitateari buruz eta kontsumokeriak eta ingurumen arazoek hartu duten larritasun mailaz ariko gara. Izan ere, berak ematen dituen datuak beldurtzekoak dira: munduko begetazioaren %40 arriskuan dago. Bake Nobel sariduna da Diaz, eta zientzian gehien axola duten hamar pertsonen artean dago.

Gaurko sendabelarrak bost izango dira, udazkeneko eroriera prestatzeko hautatu ditugunak. Eta zein eta nola erabili, hori izango da gomendioa. Oloa (Avena sativa), elorri zuria (Crataegus oxyacantha), jengibrea (Zingiber officinale), lapa-belarra (Arctium lappa) eta albaka sakratua edo tulsi (Ocimum sanctum) dira bost sendabelarrak eta udazkeneko aldaketak ongi eramaten lagunduko digute. Lapa-belar sustraiak eta olo malutak edo ale osoak erabiltzea da aukera bat; jengibre fresko birrindua irakin eta honi tulsi gehitzea da bigarren aukera; eta jengibre fresko birrindua eta lapa-belar sustraia batera egostea hirugarrena.

:: ::