Artoak ontzeko erein behar dira garagarrilean; guk erein genituen uztan, horregatik geratu ginen ez buru eta ez buztan.

Ekoizpen agroekologiko kooperatiboak martxan jartzeko formazioa

Debagoienan (Gipuzkoa) elikadura burujabetzaren eta kontsumo iraunkorraren alde egiten ari diren lanketa orokorraren baitan, Tokixan elkartea sortu zuten pasa zen irailean, eskualdeko hainbat eragilek eta instituziok elkarlanean. Elikagaien ekoizpenean, kontsumoan nahiz hornikuntzan eragiteko asmoz abiatu zuten proiektua, eta orain, ekoizpenaren alorra indartzeko eta ekoizle berriei bidea errazteko ikastaroa antolatu dute Oñatin. Tokixan da bultzatzaile nagusia, baina Biolur nekazaritza ekologikoaren aldeko elkarteak, ekonomia sozial eraldatzailearen alorreko Ekintzakoopek eta EHUk nahiz Mondragon Unibertsitateak ere parte hartuko dute egitasmoan.

Garazi Zabaleta
Garazi Zabaleta

2016tik ARGIAn astero esperientzia baten berri ematen du.


2026ko apirilaren 20a
Mundu bizigarriago bat eta bizitza gozagarriago bat egunero lantzen dugunon komunitateak eusten dugu Bizi Baratzea. Horregatik jartzen ditugu sarean eduki denak libre, Lurrari begiratzen eta entzuten diogunak gero eta gehiago izan gaitezen. Batu komunitatera. EGIN BIZI BARATZEAKOA.

Etorkizunean proiektu agroekologikoak garatu nahi dituzten pertsonei zuzendutako ikastaroa da hau. “Ekintzailetza eta ekoizpen proiektu txikien sorrera sustatu nahi ditugu, eta horiek eredu kooperatiboan izatea bultzatu nahi dugu”, azaldu du Mikel Roman Larrabe Tokixaneko koordinatzaileak. Bide horretan, eskualdeko beste ekoizpen proiektuekin nahiz eredu horren alde martxan dauden bestelako egitasmoekin elkarlana ere sustatu nahi dute.  

Debagoienako herritarrek lehenetasuna izanen duten arren, ez da eskualdera mugatuko ikastaroaren eskaintza. “Edonor aurkeztu daiteke ikastarora, baina ekoizpen proiektuak martxan nahi dituen jendea lehenetsiko da”, dio. Alde teorikoa eta praktikoa uztartuko dituzte: lehen blokea ideologikoagoa izanen da, edukietan eta kontzeptuetan sakonduko da, hala nola elikadura burujabetzan, agroekologian eta ekonomia sozial eraldatzailean. Luzeagoa izanen den bigarren blokean, berriz, alde agronomikoa landuko da. “Teoria ere egonen da, baina oso praktikoa izanen da bigarren zati hori, eta ikastaroko kideek garatu nahi duten proiektua bideratzen lagunduko da, ekoizpen aldetik, alde ekonomikotik…”. Praktikak eskualdeko baserrietan eginen dituzte ikasleek.

Izen-ematea, ekainaren 15era arte

Datorren ikasturtean izanen da ikastaroa, 2026ko azarotik 2027ko ekainera, eta guztira 390 ordu izanen ditu –160 teoriko eta 230 praktiko–. Izena emateko epea apirilaren 15etik ekainaren 15era izanen da, tokixan.eus/formakuntza webgunean edo tokixan@tokixan.eus helbidera idatzita.

Ikastaroa bukatu eta gero ere ikasleei jarraipena eginen die Tokixan proiektuak, 2027an martxan egotea aurreikusten duten test gunea eta bestelako baliabideak –lurra eskuratzeko nahiz bestelako makinaria– eskainita. “Ekoizle berriei bidea errazteko ildoan lau adar daude: horietako bat da ikastaroa, eta besteak test gunea, bidelaguntza taldea eta baliabide sorta lirateke”, azaldu du koordinatzaileak. Ipar Euskal Herriko Trebatu elkartea izan dute eredu. 

Bertako artoarekin egindako taloen janari postu mugikorra Basaburuan
2026-04-13 | Garazi Zabaleta
Zalgurdi forma du Kata Gartziak Jauntsaratsen (Nafarroa) ireki berri duen Jan Talo janari postu mugikorrak, eta izenak argi adierazten duen moduan, taloak dira protagonista. Hori... (+)
Marmelada eta kontserbak, Artiedako Arterra Bizimodu proiektuaren barruan
2026-03-30 | Garazi Zabaleta
Artiedako (Nafarroa) Arterra Bizimodu proiektu kolektiboko kide dira Ione Andia Celaya eta Lorena Mompel Sanchez, Gukalde Kontserbak egitasmoa abiatu dutenak. 2024ko udan hasi ziren kontserbak... (+)
Landareak, gorputza eta gogoa zaintzeko
2026-03-23 | Garazi Zabaleta
Ana Velez hernaniarraren (Gipuzkoa) proiektua da Akna Atelier, garai batean ‘Koloreztatu’ izeneko egitasmoaren segida dena, nolabait. “2017 inguruan hasi nintzen olio birtziklatuarekin xaboiak egiten, etxean”,... (+)
“Baratzegintzarako lurra xerkatzea izan da zailena, baina azkenean lortu genuen”
2026-03-16 | Garazi Zabaleta
Behauzeko (Nafarroa Beherea) Isakenia etxaldean hazia da Amaia Elichiry laboraria, eta umetatik izan du laborari munduarekin lotura estua. “Gurasoak ahuntz hazleak ziren, laborantza biologikoan, eta... (+)
Baratzegintza agroekologikoa, garapen pertsonal eta sozialerako
2026-03-09 | Garazi Zabaleta
Iruñeko Aranzadi parkean, Arga ibaiaren ondoko baratze gunean du proiektua Elkarkide fundazioak. Zentro okupazional gisa funtzionatzen du baratzeak, eta buruko gaixotasunak dituzten pertsonek egiten dute... (+)
gora