Bizi-baratzea

Zer jaten diogu?

Hostoa jaten diogu.
Oinarriak

Biurteko landarea da zerba. Lehenengoan, hostoak haziko ditu, eta lurpeko sustraia loditu eta erreserbak pilatuko ditu. Bigarren urtean, hostoen artetik, gara tenete bat luzatuko du, metro eta erdi edo gehiagokoa, eta bertan lore mordo bat zabalduko du.

Lur aberatsa maite du; beraz, eman ugari ongarri zaharretik. Errautsa ere gustuko du, nahasi lurrari landatu aurretik.

Bero handia ez du maite; erdi itzaletan ederki etortzen da. Hotz handiak ederki eramaten ditu, zero azpitik 14ºC arte!

Kolore askotako zerbak daude; probatu, eta eman bizipoza baratzeari.
Ereintza

Toki epeletan erein, urtarrilean edo otsailean, hazitegi babetuan edo berotegian. Kanpoan egiteko, apirila edo maiatza izan behar du. Ugari jaiotzen bada, bakandu eta zeharlandatu.
Landaketa

20 zentimetro inguru dituenean, landatu, eta eman batetik bestera 40 zentimetro inguruko tartea. Hasieran, zaindu ondo: kendu belarrak, jorratu eta ureztatu. Babestu bare eta barraskiloetatik, eta jarri errautsa landaretxoen inguruan, indartu bitartean.
Uzta

Hostoz hosto biltzen da, landare bakoitzari aldiro kanpoko hostorik handienak kenduz banaka edo binaka.
Lagunak eta arerioak

Lagunak ditu azenarioa, baratxuria, babarruna, aza, tipula, errefaua eta uraza.

Porrua ez omen du nahi izaten aldamenean.