Bizi-baratzea

Jakoba Errekondoren kontsultategia

Brokolia, udakoa eta negukoa?
2018-05-11 01:34 | Bego Tapia

Kaixo Jakoba:
Jakin berri dut udako zein neguko brokoliak omen daudela.
Nire zalantza da noiz landatzen ote den udakoa, orain maiatzean?
Eta bestalde, brokoli mota bera da?
Mila esker aldez aurretik!

1 erantzun | Zeuk erantzun

Jakoba Errekondo-ren erantzuna
2018-05-11 10:08

Brokolia urteko garai askotan jateko bil dezakegu freskoa. Horretarako landaketa sasoia ere oso luzea da: maiatzaren erditik irailaren erdira aldera arte. Orain maiatzean landatu ezkero, abuztuan jan dezakezu. Eta irailean jartzen duzuna hurrengo urteko negu osoan jango duzu. Landatzen duzun sasoiaren arabera abuztuatik hurrengo martxora arte jateko brokoliak izan ditzakezu. Brokolia mota bera da bai.

Brokoliak bezalaxe, azaloreak eta erromaneskuak ere antzeko zikloa dute.