Euskadiko 20 baserrik heuren ateak zabalduko dituzte
Uztailak 4 eta 5e ONGI ETORRI BASERRIRA! Ekimenaren 10.
edizioan
Bisitariek aukera anitza izango dute eskura, betiko baserria bisitatzetik
egurrez egindako bizikletak nola egiten diren ikusteraino
Baserri mundua eta hiriaren arteko zubigintza lanak egiteko asmoz, 2014
urtean, ENBA sindikatuak Gipuzkoako 8 baserrietako ateak zabaltzea erabaki
zuen, etxeko ateak zabalduaz, ekoizle eta kontsumitzaileenganako
harremana sendotu eta estutu nahiean, honenbestez, NIREA ekimenean
atxikia da. Bestalde, bertako elikagaien kontsumoa sustatzeko, Eusko
Jaurlaritzak HAZI bitartez, talde bakoitzean, elikagai otarra zozketatuko da.
Aurtengoan, ONGI ETORRI BASERRIRA ekimenaren hamargarren
edizioarekin gatoz, gure jakien jatorria berraurkitzeko eta beren ingurune
naturalean, mahaiean dastatzen ditugun elikagaiak ekoizten dituzten
baserritarrak ezagutzeko aukera ezinhobea eskeiniz.
Uztailak 4 eta 5ean, Gipuzkoa, Bizkaiko eta Arabako 20 baserritarrek heuren
baserrietako ateak zabalduko dituzte beren ikuiluak, baratzak eta
landaguneak ezagutzera emateko.
ONGI ETORRI BASERRIRA ekimena, antolatzailea den sindikatuaren ustean,
bertako elikagaien aldeko apustu garbia da, landaguneari balorea emateko,
barnekaldeko zonaldetako turismoa sustatzeko eta nola ez, gure herri
gastronomia goratzeko.
Familian edo lagunartean egiteko bisita zoragarriak jartzen dugu denon esku.
Uztailak 4 ostirala
EUSKARAZ
- Asteasu: Bulano baserria (esne behiak). Haur tailerra NIREA
- Elgoibar: Mausitxa baserria (ardiak, gazta eta larre behiak).
- Tolosa (ostirala/viernes): Balerdipeko Erleak (eztia, polena, erregin jalea, kandelak eta propolia).
Erlezainaren buzoa jantzi eta erleak gertutik ikusi eta eztigintzaren magia ezagutu.
GAZTELERAZ
- Beizama: Oiarbi-Saletxe baserria (behi limusinak eta txerriak).
- Galdames: Granja Murrieta (esne behiak eta jogurta).
- Gatika: Txoñebarri baserria (kiwi, sagastiak, biberoa, mahastiak eta txakolin upategia).
- Urnieta: Eula baserria (sagastiak eta sagardotegia). Adarrazpi baserria (ardiak, gazta eta mamia).
Bazkari-dastaketa kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda.
- Zamudio (ostirala/viernes): La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak, gildak eraldatu eta salmenta).
- Zerain: Ariztizabal baserria (basoa eta egurra). Txirbil aroztegia (arotzeria, zurezko bizikletak).
Uztailak 5 larunbata
EUSKARAZ
- Aralar: Buruntzuzingo borda (gazta eta ardiak). Artzain txabola hau Arritzagako paraje ikusgarrian
dago kokatua, Buruntzuzineko aitzinako kobre meategien ondoan. Mendiko ibilibide ordu erdi
batekoa da. Mendirako arropa eta oinetakoak eraman eta bide batez, ogitartekoa eta edaria.
Bereziki, jende helduarentzat. !
- Deba: Albara ganadutegia (okelarako behiak). Gazte hauek, modu extentsiboan hazten dituzte
galtzeko zorian dauden Larrabehiak, Euskal Herriko zezen festa herrikoietan partehartzen duten
animaliak eta heuren okela saltzen dute.
- Donostia: Pokopandegi baserria (esne behiak eta GOENAGA yogurra).
- Ordizia: Arramendi baserria (esne behiak eta ardiak).
- Tolosa (larunbata/sábado): Balerdipeko Erleak (eztia, polena, erregin jalea, kandelak eta propolia).
Erlezainaren buzoa jantzi eta erleak gertutik ikusi eta eztigintzaren magia ezagutu.
GAZTELERAZ
- Errezil: Basabe Barrena baserria (sagastiak eta baserriko ogia).
- Igorre: Urkitze baserria (esne behiak, okelerako behiak eta landa oiloak).
- Kortezubi: Olosaba baserria (okelerako behiak - salmenta zuzena). Haur Tailerra NIREA
- Rivabellosa: ALCA - Alternativa de Cultivos Alaveses (zereala, intxaurrak eta ekilorea haztea eta
olioa ekoiztea).
- Zamudio (larunbata/sábado): La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak, gildak eraldatu eta salmenta).
- Zarautz: Mokoroa txakolindegia (mahastiak eta txakolina). Mahastiak eta Upategi familiarra,
etxeko gaztek lideratua. Herriko zein kostaldeko bista zoragarriak.
Bisitaren Ordutegia: 11,00 – 14,00
Baserri eta ibilbide gaineko informazioa: www.ongietorribaserrira.eus
Izena emateko: www.ongietorribaserrira.eus ko izen-emateko orrian
Izena emateko azken eguna : Ekainak 29 (barne)
Izena ematea DOHAIN da
Informazio telefonoa: 943.650123
* ONGI ETORRI BASERRIRA ekimenari buruzko informazioa eta
baserritarren adierazpenak lortzeko erreportairen bat egiteko, jar
zaitezte harremanetan ENBAko koordinatzailea den Xabier Iraolarekin
(699.467686)

Euskadiko 20 baserrik heuren ateak zabalduko dituzte
Uztailak 4 eta 5e ONGI ETORRI BASERRIRA! Ekimenaren 10.
edizioan
Bisitariek aukera anitza izango dute eskura, betiko baserria bisitatzetik
egurrez egindako bizikletak nola egiten diren ikusteraino
Baserri mundua eta hiriaren arteko zubigintza lanak egiteko asmoz, 2014
urtean, ENBA sindikatuak Gipuzkoako 8 baserrietako ateak zabaltzea erabaki
zuen, etxeko ateak zabalduaz, ekoizle eta kontsumitzaileenganako
harremana sendotu eta estutu nahiean, honenbestez, NIREA ekimenean
atxikia da. Bestalde, bertako elikagaien kontsumoa sustatzeko, Eusko
Jaurlaritzak HAZI bitartez, talde bakoitzean, elikagai otarra zozketatuko da.
Aurtengoan, ONGI ETORRI BASERRIRA ekimenaren hamargarren
edizioarekin gatoz, gure jakien jatorria berraurkitzeko eta beren ingurune
naturalean, mahaiean dastatzen ditugun elikagaiak ekoizten dituzten
baserritarrak ezagutzeko aukera ezinhobea eskeiniz.
Uztailak 4 eta 5ean, Gipuzkoa, Bizkaiko eta Arabako 20 baserritarrek heuren
baserrietako ateak zabalduko dituzte beren ikuiluak, baratzak eta
landaguneak ezagutzera emateko.
ONGI ETORRI BASERRIRA ekimena, antolatzailea den sindikatuaren ustean,
bertako elikagaien aldeko apustu garbia da, landaguneari balorea emateko,
barnekaldeko zonaldetako turismoa sustatzeko eta nola ez, gure herri
gastronomia goratzeko.
Familian edo lagunartean egiteko bisita zoragarriak jartzen dugu denon esku.
Uztailak 4 ostirala
EUSKARAZ
- Asteasu: Bulano baserria (esne behiak). Haur tailerra NIREA
- Elgoibar: Mausitxa baserria (ardiak, gazta eta larre behiak).
- Tolosa (ostirala/viernes): Balerdipeko Erleak (eztia, polena, erregin jalea, kandelak eta propolia).
Erlezainaren buzoa jantzi eta erleak gertutik ikusi eta eztigintzaren magia ezagutu.
GAZTELERAZ
- Beizama: Oiarbi-Saletxe baserria (behi limusinak eta txerriak).
- Galdames: Granja Murrieta (esne behiak eta jogurta).
- Gatika: Txoñebarri baserria (kiwi, sagastiak, biberoa, mahastiak eta txakolin upategia).
- Urnieta: Eula baserria (sagastiak eta sagardotegia). Adarrazpi baserria (ardiak, gazta eta mamia).
Bazkari-dastaketa kontratatu daiteke bertakoekin aurrez hitzeginda.
- Zamudio (ostirala/viernes): La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak, gildak eraldatu eta salmenta).
- Zerain: Ariztizabal baserria (basoa eta egurra). Txirbil aroztegia (arotzeria, zurezko bizikletak).
Uztailak 5 larunbata
EUSKARAZ
- Aralar: Buruntzuzingo borda (gazta eta ardiak). Artzain txabola hau Arritzagako paraje ikusgarrian
dago kokatua, Buruntzuzineko aitzinako kobre meategien ondoan. Mendiko ibilibide ordu erdi
batekoa da. Mendirako arropa eta oinetakoak eraman eta bide batez, ogitartekoa eta edaria.
Bereziki, jende helduarentzat. !
- Deba: Albara ganadutegia (okelarako behiak). Gazte hauek, modu extentsiboan hazten dituzte
galtzeko zorian dauden Larrabehiak, Euskal Herriko zezen festa herrikoietan partehartzen duten
animaliak eta heuren okela saltzen dute.
- Donostia: Pokopandegi baserria (esne behiak eta GOENAGA yogurra).
- Ordizia: Arramendi baserria (esne behiak eta ardiak).
- Tolosa (larunbata/sábado): Balerdipeko Erleak (eztia, polena, erregin jalea, kandelak eta propolia).
Erlezainaren buzoa jantzi eta erleak gertutik ikusi eta eztigintzaren magia ezagutu.
GAZTELERAZ
- Errezil: Basabe Barrena baserria (sagastiak eta baserriko ogia).
- Igorre: Urkitze baserria (esne behiak, okelerako behiak eta landa oiloak).
- Kortezubi: Olosaba baserria (okelerako behiak - salmenta zuzena). Haur Tailerra NIREA
- Rivabellosa: ALCA - Alternativa de Cultivos Alaveses (zereala, intxaurrak eta ekilorea haztea eta
olioa ekoiztea).
- Zamudio (larunbata/sábado): La Gilda del Norte (Ibarrako piparrak, gildak eraldatu eta salmenta).
- Zarautz: Mokoroa txakolindegia (mahastiak eta txakolina). Mahastiak eta Upategi familiarra,
etxeko gaztek lideratua. Herriko zein kostaldeko bista zoragarriak.
Bisitaren Ordutegia: 11,00 – 14,00
Baserri eta ibilbide gaineko informazioa: www.ongietorribaserrira.eus
Izena emateko: www.ongietorribaserrira.eus ko izen-emateko orrian
Izena emateko azken eguna : Ekainak 29 (barne)
Izena ematea DOHAIN da
Informazio telefonoa: 943.650123
* ONGI ETORRI BASERRIRA ekimenari buruzko informazioa eta
baserritarren adierazpenak lortzeko erreportairen bat egiteko, jar
zaitezte harremanetan ENBAko koordinatzailea den Xabier Iraolarekin
(699.467686)

EGUN BATEZ ERLEZAIN, gure Bedaioko erlauntza bisitatuta: familia guztiarentzako ekintza aproposa!

2 orduko bisita gure erlategira, Balerdipeko eztia sortzen duten protagonistak eta erlezainon lana gertuagotik ezagutu ahal izateko. Amaieran gure produktuen dastaketa egingo dugu. Ziztadarik ez jasotzeko jantzia, gure kontu! Goiz ederra pasako dugu naturaz inguratuta, Balerdipean.

Oraingoz bisitak larunbat goizetan egingo ditugu Bedaion, goizeko 10:00etatik 12:00etara. Gutxienez 6ko taldeak izango dira; gehienez 16 pertsonakoak. Erosi zure sarrera lehenbailehen!

Tokia: Bedaio (egin klik kokalekua ikusteko)

Eguna: larunbat goizetan, 10:00etatik 12:00etara

Prezioa: 12€/pertsonako

EROSI SARRERAK