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Eguzki euskal erakunde edo elkarte ekologista bat da, boluntarioek osatua. Boluntariook herriz herriko taldeetan aritzen dira. Halaber, talde hauek laguntzaile sare baten korapiloak dira. Eguzkik herri-erakunde izaera du. Hau da, ez dute ingurugiro alorreko profesionalek osatzen, herritar “arruntek” baizik. Bakoitzak bere ezagutza eta gaitasuna taldearen zerbitzura jartzen ditu, nahi edota ahal duen neurrian. Gehiago jakiteko. http://eguzki.org/quienes-somos/

Arrantza salbatzeko soluzioa halako arrain haztegiak jartzea da? / ¿La solución para salvar la pesca es instalar tales piscifactorías?

2023-05-28 18:13

Euskal Herriak Bizkaiko Golkoan leku estrategikoa betetzen duela jakina da. Kantauri Itsasoan eta Capbretoneko Barrunbearen itsaslabarraren parean, arrantzaleku paregabeak dauzka oso gertu. Honi esker, edo honen ondorioz, Euskal Herriaren historia eta garapena, itsasoari lotutako jarduera ezberdinekin batera ulertu behar dira: arrantza mota ezberdinak sortu dira, bizitzeko modu ezberdinak gauzatu dira eta kultur adierazpen berezituak azaleratu ditugu. Arrantzarekin lotutako tradizio garrantzitsua gorpuztuz joan da, mendez mende. Garapen historiko, ekonomiko, sozial eta kultural honek, aldi berean, arraina arrantzatu eta kontsumitzeko modu ezberdinak eskaini dizkigu.

Aurreko mendearen bigarren erdialdean, 1950 eta 1980ko hamarkaden artean, gure kostaldean garapen ikaragarria ezagutu zen. Sektorea industrializatu aurretik, arrantza handiak gauzatu ziren, arrain espezie ugari arrantzatu zen eta tresna jasangarriak erabili ziren. Hau, industrializazio prozesuarekin hasi zen aldatzen, eta Europar Batasunera sartu ostean, sakonki eraldatu zen testuingurua. Arrantza eskubideak edo kuotak ezarri eta banatu ziren eta kudeaketarako eskubideak galdu zituzten euskal arrantzaleek, arrantzaleku tradizionaletan arrantza egiteko eskubideekin batera. Hori gutxi balitz, munduko beste itsasoetatik ekarritako arraina inportatzen hasi ginen eta orokorrean, hemen arrantzatutako arrainari errentagarritasun baxuagoa lortzea ekarri zuen. Arrantzarekiko interes gutxi zeuzkaten politikariek sortu zituzten borraskek, eragin zuzena eduki zuten gure kostaldean, eta euskal ontziteria asko murriztu zen.

Mende aldaketarekin batera, arrantza sektorea hondoratzen hasi zen. Ordutik, gero eta ontzi gehiago betirako amarratu eta hondoratu dira, eta beste erkidego batzuetara saldu dira arrantzatzeko eskubideak. Honekin batera, lehorrean arrantzak sortzen zuen bizitza eta sostengua ere asko aldatu dira. Adibide garbiak izan daitezke, esaterako, portuetan aritzen ziren emakume langileen desagertzea (saregileak, neskatilak, enpakadorak, deskargan aritzen zirenak…) edota kofradien presentzia galera. Gure historian hain garrantzitsuak izan ziren Kofradia hauek, baxurako arrantzaren benetako sinbolo izan diren horiek, egun, bigarren mailako papera jokatzen dute arrantzaren kudeaketari dagokionean. Kofradia batzuk, gainera, desagertu egin dira, Mutrikukoa kasu.

Errealitate honen atzean, arrantza arduratsu eta jasangarriarekin batere kezkarik erakusten ez duten interes ekonomiko eta politikoak daude. Arrantza tradizionala ez zaie sekula interesatu eta industria arrantzan zentratu dituzte euren laguntzak eta ardurak. Atun arrantzan aritzen diren ontzi izozkailu handiek eta hauek kudeatzen dituzten enpresek erakundeetatik jaso duten babesa horren adierazle onena da. Ontzi moderno hauek, munduko itsaso guztietan aritzen dira arrantzan, itsas aniztasunari eta ingurugiroari orokorrean kalte egiten dioten teknikak erabiliz. Hori gutxi balitz, ontzion arrantzaleku asko elikadura arazoak dituzten herrialdeetako uretan aurkitzen dira. Finean, Bermeoko armadoreak sistema honen onuradun nagusienak bihurtu dira.

Agintari publikoek eta Eusko Jaurlaritzak azken hamarkadetan mantendu dituzten arrantza politikek barreiatu gaituzte egoera honetara. Bere garaian, bakailaoaren arrantzan aritzen ziren ontziak hondoratzen utzi zituzten. Gero, arrastre arrantzan aritzen zirenak eta orain, baxurako arrantza desagertzen ari den bitartean, askorik interesatzen ez zaiela dirudi. Norbaitek, apropos ari direla ere pentsatu lezake. Bitartean, Bermeo tunidoen munduko hiriburua bihurtu da, altura handiko arrantza holding inportante bat izatera iritsiz. Duela hamarkada gutxi, Bermeoko portuan Kantauri Itsasoan arrantza tradizionalean aritzen ziren 150 (atun)ontzi baino gehiago ikusi zitezkeen. Gaur egun, ez da bat bera ere geratzen.

Gure portuetan daukagun egoera tamalgarria eta kezkagarria da. Gero eta arrantza ontzi gutxiago daude, eta aldi berean, aisialdiko gero eta ontzi gehiago agertzen dira egunero, arrantzaleari konpetentzia zuzena eginez. Laguntza publikoei esker bizi diren arrantzale profesionalek, kareletik atsekabetuta begiratzen diete euren aldamenean arrantzatzen ari diren ontziei. Arrantzale profesionalek badakite, honek horrela jarraitzen badu, oso zaila izango dela generazio berrien erreleboa bilatzea.

Sektorearen erabateko ondoratzea ikusteko gutxi falta dela dirudi, eta egunero hartzen diren erabakiek egoera kaltetu besterik ez dute egiten. Baliabideen kudeaketan eta arrainaren errendimendu ekonomikoari begira hartzen ari diren erabakiok, ez dute egoera zuzenduko. Besteak beste, arrantzagai diren espezieen kuoten salmenta egoera tamalgarri honen beste adibide bat da. Guztionak diren arrantza baimenok, gutxi batzuek kudeatu eta saltzen dituzte, interes pribatuei erantzunez.

Euskal Herrian ere, kostaldearen eta itsasoaren beraren pribatizazioa aspaldi hasi ziren, eta orain, azeleratzen ari da. Egunotan entzun dugun azken proposamen “berritzailea”, horren adibide garbia da. Itsasoko miloi bat metro karratu pribatizatuko dira, atunak loditzeko. Atun horiek, gure arrantzalekuetan debekatuta dauden teknikekin harrapatuko dira, besteak beste, ingurubilketaren teknikarekin, teknika kaltegarri eta depredatzailea dena. Oraingoz hegamotzarekin probak egingo dituztela esan dute, baina ziur, laster, hegaluzea eta beste espezie batzuekin antzeko saiakerak egingo dituzte.

1990eko hamarkadan euskal arrantzaleek bolanten erabilpenaren eta azken urteotan arrastre pelagikoen aurka egindako borrokak ezertarako balio izan ez duela dirudi, antzeko teknikak erreproduzituko baitituzte hemen. Kapitalari itsasoaren eta kostaldearen bioaniztasuna ez zaio inporta. Eta erabakiak hartzen dutenei ere ez.

Arrantza sektorea salbatzeko bidea ez da multinazional bati guztionak diren kuotak saldu eta errentagarritasuna lortu dezan erraztasunak ematea. Hori, onartezina da. Gure arrantza sektorearen norabidea ezin dute politika hauek markatu. Noraezean gabiltzala dirudi, interes jakin batzuei bakarrik erreparatuz. Ezin dugu onartu kuotak eskaintza onena egiten duen horri saltzea eta interes publikoa merkatuaren joko arauetara makurtzea. Kasu honetan bezala, erakunde publikoak teknika depredatzaileak erabiltzen dituzten multinazional hauen interesei erreparatzen aritzea. Kudeaketa publiko bat eskatzen duten arrantza kuotak gure Kofradietara iritsi behar dira, eta itsasontziok, ingurumena ahalik eta gehien errespetatuko duten teknikak erabiliz arrantzatu dezaten ziurtatu behar dugu. Honekin, ingurugiroa errespetatzeaz gain, elikadura subirautsaren bidean pausuak emanago ditugu.  

Jakin badakigu, etorkizunean arrain haztegiek paper garrantzitsua jokatuko dutela gure elikaduran. Gizarteak behar dituen proteinak lortzeko bide erabilgarriak izan daitezke, modu egokian erabiliz gero. Baina Getaria parean egin nahi duten hori, eta orokorrean arrantza politikek erakusten duten norabidea, ez dira batere egokiak. Gure kostatik 12 miliatara Itsas Eremu Babestuak eraiki eta hauek arrain haztegi natural bezala zaintzeak, etekin sozial, kultural eta ekonomiko interesgarriak eskainiko ditu, epe motz eta ertainera. Bizitzak bere bidea egingo du, arrainek euren bizi zikloa garatuko dute eta ondoren, artisau arrantzan erabiltzen diren tresnekin arrantzatzea posible izango da berriro. Behar izatekotan, gainera, gure kostaldetik (ia) desagertu diren arrain espezie batzuek kaiolatan hazteko eta birpopulatzeko aukera ere emango luke egoera berriak. Bixigua horren adibide. Aldi berean, prozesu hau sendotu eta indartzeko Kofradiak indartu beharko lirateke, arrantzaren kudeaketa eta arrainaren merkaturatzearen arduradun jarriaz. Osasun zentroetan, ikastetxeetan eta beste edozein jantokitan jateko moduko arraina harrapatu, kudeatu eta prestatu dezakegu, Euskal Herrian eta Euskal Herritik. Gatibu hazi diren hegamotzakin hori ez da egingo. Euskal Herriak oraindik, badu hau guztia egiteko ahalmena. Borondatea falta da bakarrik, erabakiak norabide egokian hartzeko.

Ondarroa 12milia elkartetik eztabaida serio bat eskatzen jarraitzen dugu. Itsasoa eta arrainak, guztion ondasuna dira. Arrantza, arrantzale profesionalena izan behar da lehendabizi, eta kontsumo ohiturak, guztion interesera bideratu behar dira. Hala, guztion onerako diren politikak diseinatzeko testuingurua prestatu beharra ikusten dugu. Finean, ingurugiroa errespetatu eta Euskal Herriak elikadura subirautsa lortu dezan. Bertatik, bertara.

Leo Belaustegi. Ondarroa 12 Milia

¿La solución para salvar la pesca es instalar tales piscifactorías?

Se sabe que el País Vasco ocupa un lugar estratégico en el Golfo de Bizkaia. En el Cantábrico y a la altura del acantilado de la Cavidad de Capbreton, cuenta con excelentes caladeros. Gracias a esto, o como consecuencia de ello, la historia y el desarrollo de Euskal Herria deben entenderse junto con las diferentes actividades relacionadas con el mar: se han creado diferentes tipos de pesca, se han llevado a cabo diferentes formas de vida y hemos sacado a la luz manifestaciones culturales diferenciadas.

Una importante tradición relacionada con la pesca ha ido tomando cuerpo durante siglos. Este desarrollo histórico, económico, social y cultural nos ha ofrecido a la vez diferentes formas de pescar y de consumir el pescado.

En la segunda mitad del siglo pasado, entre las décadas de 1950 y 1980, se conoció un desarrollo espectacular en nuestra costa. Antes de la industrialización del sector se llevaron a cabo grandes pesquerías, se pescaron numerosas especies de peces y se utilizaron herramientas sostenibles.

Esto comenzó a cambiar con el proceso de industrialización, y tras la entrada en la Unión Europea, el contexto se transformó profundamente. Se establecieron y distribuyeron derechos de pesca o cuotas y los pescadores vascos perdieron derechos de gestión, junto con los derechos de pesca en caladeros tradicionales. Por si fuera poco, empezamos a importar pescado traído de otros mares del mundo y, en general, supuso obtener una rentabilidad más baja al pescado aquí pescado. Las borrascas generadas por políticos poco interesados en la pesca tuvieron un impacto directo en nuestras costas y la flota vasca se vio muy mermada.

Con el cambio de siglo, el sector pesquero comienza a hundirse. Desde entonces, cada vez más embarcaciones se han amarrado y hundido para siempre y se han vendido los derechos de pesca a otras comunidades.

Junto a esto, también ha cambiado mucho la vida y el sustento que producía la pesca en tierra. Ejemplos claros pueden ser la desaparición de las trabajadoras de los puertos (rederas, neskatillas, empacadoras, descargas…) o la pérdida de presencia de las cofradías. Estas Cofradías, tan importantes en nuestra historia, verdaderos símbolos de la pesca de bajura, juegan hoy un papel secundario en la gestión de la pesca. Algunas cofradías, además, han desaparecido, como la de Mutriku.

Detrás de esta realidad hay intereses económicos y políticos que no muestran preocupación alguna por la pesca responsable y sostenible. Nunca les ha interesado la pesca tradicional y han centrado sus ayudas y responsabilidades en la pesca industrial. El apoyo que han recibido de las instituciones los grandes buques congeladores dedicados a la pesca de atún y las empresas que los gestionan es el mejor indicador de ello. Estas modernas embarcaciones faenan en todos los mares del mundo utilizando técnicas que perjudican la diversidad marina y el medio ambiente en general. Por si fuera poco, muchos de los caladeros de estos barcos se encuentran en aguas de países con problemas alimenticios. En definitiva, los armadores de Bermeo se han convertido en los principales beneficiarios de este sistema.

Los poderes públicos y las políticas pesqueras mantenidas por el Gobierno Vasco en las últimas décadas nos han diseminado a esta situación. En su día dejaron naufragar las embarcaciones dedicadas a la pesca del bacalao. Luego, los que se dedicaban a la pesca de arrastre y ahora, mientras la pesca de bajura está desapareciendo, parece que no les interesa mucho. Alguien podría pensar que lo hacen a propósito. Mientras, Bermeo se ha convertido en la capital mundial de los túnidos, llegando a ser un importante holding de pesca de gran altura. Hace pocas décadas, en el puerto de Bermeo se podían ver más de 150 atuneros dedicados a la pesca tradicional en el Cantábrico. A día de hoy, no queda ninguno.

La situación que tenemos en nuestros puertos es lamentable y preocupante. Cada vez hay menos barcos de pesca, al tiempo que cada día aparecen más embarcaciones de recreo, haciendo competencia directa al pescador. Los pescadores profesionales que viven gracias a las ayudas públicas miran atormentados por la borda a los barcos que faenan a su lado. Los pescadores profesionales saben que, si esto sigue así, será muy difícil buscar el relevo de las nuevas generaciones.

La conclusión total del sector parece poco que ver y las decisiones que se toman a diario no hacen sino perjudicar la situación. Estas decisiones que se están tomando en la gestión de los recursos y en el rendimiento económico del pescado no van a corregir la situación. Entre otras cosas, la venta de cuotas de especies objeto de pesca es una muestra más de esta lamentable situación. Estas licencias de pesca, que son comunes a todos, son gestionadas y vendidas por unos pocos, atendiendo a intereses privados.

También en el País Vasco, la privatización de la costa y del propio mar comenzó hace tiempo, y ahora, se acelera. La última propuesta novedosa que hemos escuchado estos días es un claro ejemplo de ello. Se privatizarán un millón de metros cuadrados de mar para engordar los atunes. Estos atunes serán capturados con las técnicas prohibidas en nuestros caladeros, entre ellas la de la recolección, técnica nociva y depredadora. Dicen que de momento se harán pruebas con la especie hegamotza, pero seguro que, en breve, se harán ensayos similares con el bonito y otras especies.

De nada parece haber servido la lucha de los pescadores vascos en la década de 1990 contra el uso de volantas y los arrastres pelágicos en los últimos años, que aquí reproducirán técnicas similares. Al capital no le importa la biodiversidad del mar y de la costa. Y a los que toman decisiones, tampoco.

El camino para salvar el sector pesquero no es dar facilidades a una multinacional para que venda cuotas que son de todos y obtenga rentabilidad. Eso, es inaceptable. El rumbo de nuestro sector pesquero no lo pueden marcar estas políticas. Parece que andamos desorientados, atendiendo sólo a determinados intereses. No podemos permitir que las cuotas se vendan a quien mejor oferta hace y que el interés público se pliegue a las reglas de juego del mercado. Como en este caso, que las instituciones públicas estén atendiendo a los intereses de estas multinacionales que utilizan técnicas depredadoras. Las cuotas de pesca que requieren una gestión pública deben llegar a nuestras Cofradías y los barcos debemos asegurarnos de que pesquen utilizando técnicas que respeten al máximo el medio ambiente. Con ello, además de respetar el medio ambiente, se darán más pasos en el camino de la alimentación sostenible.

Somos conscientes de que en el futuro las piscifactorías jugarán un papel importante en nuestra alimentación. Pueden ser vías útiles para obtener las proteínas que la sociedad necesita si se utilizan de forma adecuada. Pero eso que quieren hacer a la altura de Getaria, y el rumbo que muestran las políticas pesqueras en general, no son nada acertados.

La construcción de Áreas Marinas Protegidas a 12 millas de nuestra costa y su preservación como piscifactorías naturales proporcionará interesantes beneficios sociales, culturales y económicos a corto y medio plazo. La vida hará su camino, los peces desarrollarán su ciclo de vida y después será posible volver a pescar con los utensilios que se utilizan en la pesca artesanal. En caso necesario, la nueva situación permitiría, además, el crecimiento y repoblación en jaulas de algunas especies de peces que han desaparecido (casi) de nuestras costas. Ejemplo de ello es el besugo.

Al mismo tiempo, para consolidar y reforzar este proceso habría que reforzar las Cofradías, poniéndoles como responsables de la gestión de la pesca y de la comercialización del pescado. En los centros de salud, en los colegios y en cualquier otro comedor podemos gestionar y preparar pescado comestible, tanto en Euskal Herria como desde Euskal Herria. Ese hegamotza que ha crecido en cautividad no se hará. El País Vasco todavía tiene capacidad para hacer todo esto. Falta voluntad para tomar decisiones en la dirección correcta.

Desde Ondarroa 12milia elkartea seguimos pidiendo un debate serio. El mar y los peces son un bien común. La pesca, primero debe ser de pescadores profesionales, y los hábitos de consumo, deben orientarse al interés común. Así, vemos la necesidad de preparar el contexto para diseñar políticas que redunden en beneficio de todos. En definitiva, respetar el medio ambiente y que Euskal Herria consiga una alimentación sostenible. Desde aquí, aquí mismo.

Leo Belaustegi. Ondarroa 12 Milia

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