Larunbat honetan, urtarrilaren 7an, EKOmerkatuak neguko barazki ezagunei eskainiko die eguna, udazken/negu garaian aire zabalean hazi diren berdurei, hala nola aza, brokolia, kardua eta aza gorria. Gainera, tailer bat antolatu da neguko barazkien propietateak ezagutzeko eta nola prestatzen ikasteko 12:00etan Nishime Institutu Makrobiotikoko Almudena Monterorekin.