Nafarroako nekazal produkzio ekologikoaren kontseilua
Bar Monasterio recibe por segundo año consecutivo el premio al mejor pintxo elaborado con alimentos ecológicos
2024-03-21 01:00
La propuesta es una tartaleta rellena de brandada de bacalao coronada con espuma de salsa acevichada y perlas de arenque ahumada con brotes y flores. En la base tierra de aceite de limón y polvo de perejil. Los alimentos son locales y ecológicos, adquiridos en Ekoalde.
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